ลาบปลาดุก

ลาบปลาดุก

อีกหนึ่งเมนูลาบที่จะขาดไปไม่ได้เลยกับ ลาบปลาดุกย่าง ต้องสั่งมาแจมด้วยเสมอ ก็เพราะกลิ่นหอม ๆ ของปลาดุกย่าง จับมาเคล้าเครื่องเคียง ปรุงรสให้แซ่บ อูย นึกแล้วก็น้ำลายสอ กินคู่กับข้าวเหนียวร้อน ๆ แบบนี้ก็ฟRead More…

ลาบปลาดุก

ลาบปลาดุก

ส่วนผสม :            • ปลาดุกย่าง 1 ตัว            • ข่าอ่อน เล็กน้อย            • ใบมะกรูดซอย            • พริกสดซอย เล็กน้อย            • ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ            • พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ (หรือตามRead More…