แจ่วฮ้อน

แจ่วฮ้อน

แจ๋วฮ้อน เมนูสุดแซ่บกับสุกี้สไตล์อีสาน ที่มาพร้อมน้ำจิ้มแจ่วสูตรเด็ด เหมาะเป็นเมนูอาหารกินเลี้ยงกันในครอบครัวใหญ่ที่อร่อยแซ่บ และสนุกสนานสุดๆ ส่วนผสม เนื้อ 100 กรัม เนื้อเอ็นแก้ว 100 กรัม ตับ 100 กรัมRead More…

ลาบเป็นอีสาน

ลาบเป็นอีสาน

ส่วนผสม เนื้อเป็ด หนังเป็ด ข้าวคั่ว หอมเจียว และ กระเทียมเจียว ใบมะกรูด และพริกแห้ง มะนาว ผักชี ต้นหอม หอมแดง สะระแหน่ พริกป่น ผงปรุงรส น้ำปลา   ขั้นตอนการทำ ติดไฟ ตั้งกระทะ เมื่อกระทะเริ่มร้อน ใRead More…

แกงหน้อไม้

แกงหน้อไม้

แกงหน้อไม้ เป็นอาหารอีสานที่หน้ารับประทานอีกอย่างหนึ่งถึงสีสันอาจจะไม่ชวนรับประทาน แต่ขอรับประกันความอร่อยเต็มร้อยจ้า ส่วนผสม ใบย่านาง พริกสดหรือพริกแห้ง ตามชอบ หอมแดง ตามชอบ ข้าวเหนียวดิบแช่น้ำ 1/4 ถRead More…