สูตร เสือร้องไห้

สูตร เสือร้องไห้

เสือร้องไห้ หลายคนได้ยินชื่อนี้แล้วคิดว่าได้กินเนื้อเสือ แต่มันคือส่วนของเนื้อวัว เป็นเนื้อที่อร่อยที่สุดคือส่วนหน้าอก ที่นำมาย่างด้วยไฟอ่อน มันที่อยู่ในเนื้อไหลออกมาโดนไฟเตาถ่านจนเป็นควันหอมฉุย แต่หลRead More…

ต้มยำไก่บ้าน

ต้มยำไก่บ้าน

  เมนูต้มยำ เป็นเมนูที่ถูกปากคนไทย ทุกท้องถิ่น รวมถึงคนต่างชาติด้วย การทำต้มยำก็แตก แบ่งไปหลายสูตร ใส่ใบมะขามอ่อน ใส่มะดัน ใส่ตะลิงปิง ล้วนเพิ่มรสชาดให้เข้มข้นและเป็นเอกลักษณ์ แต่การต้มยำต้องระวัRead More…

สูตร ลาบปลาดุก อาหารอีสานแซ่บๆ ทำได้ไม่ยาก

สูตร ลาบปลาดุก อาหารอีสานแซ่บๆ ทำได้ไม่ยาก

  ฟินที่สุดของอาหารก็คืออาหารอีสาน กินได้ทุกภาคทุกเพศทุกวัย ความอร่อยของอาหารอีสานคือข้าวคั่วที่ทำให้อาหารมีกลิ่นหอม เพิ่มรสชาติให้กลมกล่อมมากยิ่งและอาหารอีสานที่มีข้าวคั่วก็คือลาบ วันนี้เลยเลือกRead More…