ต้มแซ่บเนื้อวัว

ต้มแซ่บเนื้อวัว

เมนูต้มยำแซ่บเอาใจคนรักเนื้อ ด้วยเนื้อชิ้นใหญ่แบบจัดเต็มเปื่อยนุ่มกำลังดี แถมหอมกลิ่นสมุนไพรหลากหลายชนิด เป็นเมนูอาหารอีสานที่ใครๆ ก็ชื่นชอบแน่นอน ส่วนผสมต้มแซ่บเนื้อวัว เศษเนื้อหรือเนื้อส่วนที่ชอบ มาRead More…

ซุปบักหมี่

ซุปบักหมี่

ซุปบักหมี่ถือเป็นอาหารอีสานอีกประเภท ที่เป็นอาหารพื้นบ้านที่อร่อยไม่น้อยกว่าซุบหน่อไม้  คลุกเคล้าเครื่องปรุงสุดแซ่บ หอมข้าวคั่ว แซ่บหลายจนวางช้อนไม่ลงเลยครับ ส่วนผสมวนเครื่องปรุง ซุปบักหมี่ ขนุนอ่อน พRead More…

แกงเปรอะ

แกงเปรอะ

ส่วนผสม แกงเปรอะ หน่อไม้สดสับหยาบ 200 กรัม ตะไคร้หั่นท่อน 30 กรัม หอมแดง 30 กรัม พริกสดสีแดง 7 เม็ด ข้าวเบือ (ข้าวเหนียวแช่น้ำโขลกละเอียด) 3 ช้อนโต๊ะ ใบแมงลัก 60 กรัม ชะอมเด็ด 60 กรัม เห็ดหูหนูดำหั่นชRead More…