เสือร้องไห้

เสือร้องไห้

“เสือร้องไห้” ได้ยินก็ตกใจแล้ว เพราะมีคำว่า “เสือ” แต่เมนูนี้ได้นำเนื้อวัวมาเป็นส่วนผสมหลัก คนนิยมนำมาเป็นกับแกล้ม ส่วนผสม เนื้อส่วนอกวัวติดมัน 300 กรัม ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ น้Read More…

คอหมูย่างน้ำตกอีสาน

คอหมูย่างน้ำตกอีสาน

อาหารอีสานอีกหนึ่งย่างที่เข้าร้านอาหารอีสานแล้วต้องสั่ง นั้นก็คือ “คอหมูย่างน้ำตก”   ส่วนผสม เนื้อสันคอหมู หรือคอหมูย่างตามชอบ หั่นเป็นชิ้น ๆ 100 กรัม น้ำซุป 1/4 ถ้วย พริกป่น ตามชอบ ขRead More…

ส้มตำปูปลาร้า แซ่บๆ

ส้มตำปูปลาร้า แซ่บๆ

นึกถึงอาหารอีสานทีไรก็ต้องส้มตำเป็นอันดับแรก แต่จานนี้ขอเสิร์ฟเป็นส้มตำปูปลาร้าแซ่บๆกันเลยดีกว่า สำหรับใครที่ชอบความแซ่บนัวของปลาร้าเชิญเลย   ส่วนผสม พริก กระเทียม มะเขือเมศ มะนาว น้ำปลา น้ำตาล นRead More…