คอหมูย่างกับน้ำจิ้มแจ่ว

คอหมูย่างกับน้ำจิ้มแจ่ว

ส่วนผสม : คอหมูย่างน้ำจิ่มแจ่ว            • เนื้อสันคอหมู 200 กรัม            • น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ            • ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ            • ซอสหอยนางรม 1/2 ช้อนโต๊ะ            • พริกไทยขาว 1/4 ชRead More…

ต้มแซ่บกระดูกอ่อน

ต้มแซ่บกระดูกอ่อน

สิ่งที่ต้องเตรียม            • น้ำ 500 มิลลิลิตร            • ข่าแก่หั่นแว่น 5 ชิ้น            • ตะไคร้หั่นเฉียง 1 ต้น            • ใบมะกรูด ฉีกก้านกลาง 3 ใบ            • กระดูกอ่อนหมูหั่นเป็นชิ้น ๆ 2Read More…

หมูมะนาว

หมูมะนาว

ส่วนผสม : หมูนมะนาว            • เนื้อหมู หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ตามยาว 200-300 กรัม            • กระเทียมสับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ            • พริกขี้หนูซอยละเอียด ปริมาณตามชอบ            • น้ำตาลทราย 1 ช้อนRead More…