ลาบวัวดิบ ลาบเลือด

ลาบวัวดิบ ลาบเลือด

วัตถุดิบและเครื่องปรุงสำหรับลาบวัว เนื้อวัวสด ไม่ติดมัน ครึ่งโล เพี้ยหรือขี้อ่อนวัว 1-2 ช้อนโต๊ะ บีหรือ ดีวัว เพื่อเพิ่มรสขม  1-1.5 ช้อนชา หอมแดงซอย 4-5 ต้น ใบมะกรูด (ไม่มีก็ไม่ต้องใส่) พริกป่น 2 ช้อนRead More…