ส้มตำปูปลาร้า แซ่บๆ

ส้มตำปูปลาร้า แซ่บๆ

นึกถึงอาหารอีสานทีไรก็ต้องส้มตำเป็นอันดับแรก แต่จานนี้ขอเสิร์ฟเป็นส้มตำปูปลาร้าแซ่บๆกันเลยดีกว่า สำหรับใครที่ชอบความแซ่บนัวของปลาร้าเชิญเลย   ส่วนผสม พริก กระเทียม มะเขือเมศ มะนาว น้ำปลา น้ำตาล นRead More…

ส้มตำข้าวโพดกุ้งสด

ส้มตำข้าวโพดกุ้งสด

ส่วนผสม ส้มตำข้าวโพดกุ้งสด             • ข้าวโพดต้ม           • ถั่วฝักยาว           • มะเขือเทศ           • แครอทฝานเป็นเส้น ๆ           • พริกขี้หนู           • กระเทียมสับหยาบ           • น้ำปลา (สRead More…

ส้มตำไทยไข่เค็ม

ส้มตำไทยไข่เค็ม

ส่วนผสม ส้มตำไข่เค็ม           • กระเทียมกลีบเล็ก 3-5 กลีบ           • พริกขี้หนู ปริมาณตามชอบ           • ถั่วฟักยาว 1 ฝัก           • กุ้งแห้งอย่างดี 1 ช้อนโต๊ะ           • มะเขือเทศสีดา 2 ลูก      Read More…